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Gestern konnte der BWR-Teil der Klasse 7ab einen Einblick in ein Handwerksunternehmen bekommen - und zwar bei der Bäckerei Götz in Taufkirchen.
Wie schon vor zwei Jahren konnten die Mädchen aus ganz einfachen Zutaten (Rohstoffe wie Mehl, Salz..) einen Teig, dann fertige "Kunstwerke" (Brezen, Laugenzöpferl, eigene Kreationen :)) formen und verspeisen. Sie hatten großen Spaß dabei und stellten interessiert Fragen.
Sehr überrascht waren die Mädchen, wie teuer die Maschinen in der Backstube sind. "Besorgt" erkundigten sie sich sofort, ob die Einkünfte durch den Verkauf der Backwaren auch die Kosten decke bzw. noch Gewinn bleibe.
Vielen Dank an Herrn Götz für die Zeit und den gelungenen Einblick in das "wirkliche" Leben eines Bäckers!
